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2011-12-05 08:32:08 Re:提供圖片 請幫我辨識這是哪種蟹?
2011-11-30 16:15:40 提供圖片 請幫我辨識這是哪種蟹?
如題 昨天我在井垵社區的7-11後方 裡面的海邊涼亭
遇到了這隻螃蟹大哥擋我的路
所以我把牠的英姿拍攝下來了
想了解這是什麼蟹、或蟳類 可不可以食用 正確學名!
在場讀澎水養殖科的弟弟說:這像是饅頭蟹 不能食用
我則說這是:毛蟹或蟳類
有勞板大抽空幫我解答吧! 感謝^.^
2011-09-04 18:11:47 詳談
2010-05-19 19:16:06 Re:活蝦
其實不一定是品質好，
和種類比較有關係。
明蝦那一路的蝦子上岸後活動力還是強，
放在冰箱也不會很快死，
但是深海蝦類幾乎是一上岸即死，
即使如此，
若保存適當品質依然無虞。
2010-05-03 15:18:59 活蝦
你好:前些日到巿場,賣活蝦的老闆說他的蝦品質好所以賣得貴,可以放冷藏還是活的,我上了網路實在找不到可以支持他說法的文章,不知你可以抽空幫我回答嗎?謝謝
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