瀏覽方式: 留言式閱讀 | 主題式閱讀
排序方式: 新留言在前 | 新留言在後

置頂主題列表

分類名稱
主題
發布時間
(2009-10-19 19:04:27)
共 1 筆,目前在第 1 / 1 頁
1

2014-09-19 11:58:30 李建軒師傅-干燒蝦仁 用的鍋子?

請問李建軒師傅-干燒蝦仁 用的鍋子?

2014-09-18 12:08:34 Re:自製辣椒醬問題

2014-09-18 10:33:21
華夏小金

我參考了蔡季芳老師製作的辣椒醬方式製作,但是在辣椒醬發酵過程長了酒酵花,我想詢問一下這樣的辣椒還可以在食用嗎?

阿芳老師說可以在上面噴一些白酒,噴了之後會不見就是酒酵花,撈乾淨之後快炒成辣椒醬,否則再來醃辣椒就會爛掉囉~~

如果噴了白酒之後沒有不見就不是酒酵花,可能是其他不好的東西,就不適合再用,只能丟掉囉~~ 

2014-09-18 10:33:21 自製辣椒醬問題

我參考了蔡季芳老師製作的辣椒醬方式製作,但是在辣椒醬發酵過程長了酒酵花,我想詢問一下這樣的辣椒還可以在食用嗎?

2014-09-17 16:07:53 Re:王宗鈞師傅在哪家餐廳?

2014-09-17 12:08:01
貴婦團

王宗鈞師傅開的餐廳?

 王師傅自己沒有開店,他是在國泰商旅服務的,詳細介紹請參考下列網頁喔~~

http://www.hotelcozzi.com/minsheng/

2014-09-17 12:08:01 王宗鈞師傅在哪家餐廳?

王宗鈞師傅開的餐廳?

2014-09-11 16:12:22 成品照片

請問為什麼有些料理沒要成品照片呢? 可以麻煩補上嗎?

像是"蔡季芳老師-蛋黃酥"之類的.

2014-09-08 16:11:36 餿油風暴

對貴節目沉痛呼籲

請修正你們的祝賀內容 餿油風暴 還鼓吹吃月餅= =

這就是焦哥引以為傲+推薦投票的馬政府= =

過去焦哥、阿芳老師對於GMP推廣不遺餘力 觀眾歷歷在目

請焦哥跟阿芳老師 別再利用節目有意無意

再幫政府置入性行銷GMP認證標章或其它標章

否則兩位形象 在觀眾心中會徹頭徹尾毀掉

焦哥阿芳老師如果你們有羞恥心

政府有讓你們感到失望 也對觀眾感到抱歉的話 

今後別再利用媒體渲染力 再幫政府推標章(政府委託於貴節目廣告費的黑心錢別再賺)

媒體報導一直出事的\"味全\"擔任GMP董事

GMP球員兼裁判 標章居然可賣錢換取

請大家別再信任焦哥跟阿芳老師的掛保證跟背書(政府驗證絕對安全無虞)

2014-09-05 23:40:55 美食愛好者

哈囉大家好 我是新創美食小編 有臉書的朋友 希望可以多支持~ 搜尋關鍵字 : 愛吃鬼阿Moon 喜歡幫推歐 謝謝各位

2014-09-05 15:39:57 Re:老北京炸醬麵

2014-09-03 23:28:28
請問超市賣有兩種豆瓣醬一家是高慶一家是崗山是哪一家謝謝

 兩家都可以喔,看你比較喜歡哪一家的口味啦!!

2014-09-05 15:38:29 Re:鳳梨餡

2014-09-04 18:04:32
sannia

請問阿芳老師,鳳梨餡要去哪裡買?

 在烘焙材料行就可以買到囉~~

共 5063 筆,目前在第 1 / 507 頁
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10