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發布時間
(2016-07-01 14:40:56)
(2009-10-19 19:04:27)
共 2 筆,目前在第 1 / 1 頁
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2017-04-05 18:46:59 Re:酸白菜

「酸白菜」 需添加洗米水高粱酒,再置放冷藏室3個月,請參閱楊桃出版社,檢索食譜「泡菜」一詞即可。

2017-04-05 18:37:07 Re:請問蜜紅豆的快鍋品牌

鍋寶智慧萬用電子壓力鍋(插電)

2017-04-05 18:31:45 Re:拉蒜器

「易拉轉」可在99賣場傳統市場五金攤商購得(如:小北),約$260左右。

2017-03-30 18:26:03 Re:拉蒜器

就是綠蓋子 安琪老師都用它把蒜或洋蔥變成丁

2017-03-29 18:08:54 拉蒜器

請問節目上用的拉蒜 蔥器哪裏買?

2017-03-19 15:03:20 請問蜜紅豆的快鍋品牌

請問阿芳老師做蜜紅豆所使用的快鍋(壓力鍋)

是什麼牌子的呢 ?是插電式的嗎 ?謝謝

2017-03-04 16:38:55 酸白菜

已經一個月 不夠酸 什麼原因                                                         冷藏的葉子會糊糊 是否要冷凍

2017-02-24 04:16:32 試吃時請用公筷

節目很好,主持人和廚師都很用心。但是希望做完菜食用時,能用「公筷母匙」,不要直接用自己的筷子去夾,然後用同一雙筷子送入嘴巴,再用同一種筷子去夾盤裡的東西,這樣有點不衛生。謝謝!

2017-02-21 12:05:25 DVD

請問有製成DVD販售嗎?

何處可買到

2017-02-19 20:15:29 Re:滷豬腳

滷豬腳必須以「微火慢燉」的方式,才不會皮開骨露。

2017-01-13 15:40:52

請問滷整隻豬腳,要如何做才不會皮開骨露(後面還要加工炸成金黃色,黃金豬腳)

 

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