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發布時間
(2009-10-19 19:04:27)
共 1 筆,目前在第 1 / 1 頁
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2014-12-18 18:27:17 Re:顏先生

2014-12-09 11:48:13
綠豆粉什麼牌?

李梅仙老師-涼粉雞絲

老師用的綠豆粉什麼牌?

梅仙老師說她是在迪化街上的乾貨雜糧店買的,牌子不記得了,不過包裝袋上有綠竹筍的圖案,可以問一下老闆,不然在一般的雜糧粉料店也可以買到,記得是買綠豆澱粉,不是敷臉用的黃色的粉喔~~

2014-12-16 15:35:23 Re:食譜

2014-12-15 17:23:24
ANGELA

請問:駱進漢老師的古早味豆豉辣醬的食譜哪裡找得到?

(內含:豆豉,青.紅辣椒,大蒜)

應該是這個吧,請參考看看喔~~

http://blog.xuite.net/chiao939/10thfoods/262548001

2014-12-16 15:33:57 Re:梅甘魚

2014-12-14 07:38:31
mh

請問調味料的份量是用要在醬汁,餡料要另外加?

師傅說這些分量只是參考用,還是要以每個人的口味來做調整喔~~

2014-12-16 15:28:26 Re:鍋蓋

2014-12-12 17:56:34
鍋蓋

萬能鍋蓋是什麼牌子或哪裡買

萬能鍋蓋是義廚寶代理的喔~~~

2014-12-15 17:23:24 食譜

請問:駱進漢老師的古早味豆豉辣醬的食譜哪裡找得到?

(內含:豆豉,青.紅辣椒,大蒜)

2014-12-14 07:38:31 梅甘魚

請問調味料的份量是用要在醬汁,餡料要另外加?

2014-12-12 17:56:34 鍋蓋

萬能鍋蓋是什麼牌子或哪裡買

2014-12-12 15:04:25 Re:鍋子

2014-12-11 18:43:49
忠實觀眾

想請問一下貴節目目前使用的炒鍋是哪牌子和型號?

請參考下列網頁喔~~

https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=1606550

2014-12-11 18:43:49 鍋子

想請問一下貴節目目前使用的炒鍋是哪牌子和型號?

2014-12-09 11:48:13 顏先生

李梅仙老師-涼粉雞絲

老師用的綠豆粉什麼牌?

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