2012-01-14 00:33:32 Re:果醬
2011-09-27 16:07:43 Re:勝家 9015機型
你好:9015是斜腳針車要使用斜角行專用的才可以使用,我賣場有賣http://goods.ruten.com.tw/item/show?21004099066029
2011-09-22 11:29:07 Re:福樂麵包機
2011-09-21 18:53:27rina請問你可以交我如何用福樂麵包機打出薄膜...(打出薄膜後的面團我想要自己整形作麵包烘烤)
Dear rina:
我後來買了士邦攪拌機,福樂麵包機已經轉送別人很久了,對於操作介面與時間我已經不太記得了~ 我的文章回應裡有很多這類的討論,可能要麻煩你耐心找來參考了.
要將麵包機拿來當攪拌麵糰使用,其實並無一定法則,因為季節、溫溼度還有各個麵包配方、每種類型麵粉吸水度不一,都會影響攪打時間的長短;但可以掌握幾個原則: 麵粉等乾性材料與濕性材料初步結合時先用低速進行,酵母等乾溼性材料拌合後再投入,奶油待麵糰成糰後再加入.....等等.
說穿了,要怎麼打麵糰才會漂亮還是真的要靠雙眼的仔細觀察,加上用手觸摸麵糰的溫度和細緻度~ 即便來日你用了專業攪拌機更需如此吶! 只是大家用的工具不一樣而已。
你可以去找孟老師100道麵包書裡附的光碟來看,對於如何攪打麵糰就會有初步的概念,再利用麵包機前慢後快攪拌按鍵來設定與變化(可以比如慢速可以利用開關機再重新執行啊~)。
最後祝rina做包順利喔! ^^
2011-08-07 19:55:54 古典洗手檯
你好
我也是古典村鄉村風的同好想請問您何處可買到古典洗手檯
日前找的設計師收了我的設計費後只出了一張平面圖
一張水電圖後人就避不就面如今我也無力在多付設計費
只能自力自強了也有上寶哥網站想查詢木工跟油漆但到
目前為止沒有答案想請問你家的油漆極木作可介紹給我嗎
tks
2010-08-19 21:40:26 吉列超級藍不銹鋼雙面刀片
您好
我在您的日誌上看到您使用吉列超級藍不銹鋼雙面刀片做麵包刀^^
因為我本身找尋這個刀片好久了,都找不到QQ
不知道能不能麻煩您代買再郵寄呢??
感謝您
2010-06-22 01:12:16 冷凍櫃
你好,最近我也想買冷凍櫃,剛好逛到你的部落格,因為我目前住在花蓮,之後要搬到台北去,因為要忙家裡裝潢又要照顧兩個小孩,家電的事情老公又不幫我,這段時間為了尋價只能每天睡四個小時,好累的我想要偷懶的請教一下你購買的電家資料與價錢。也請你回覆到我的mail好嗎?這樣可以節省我找資料的時間,謝謝
真的是不好意思,麻煩你了
2010-05-19 17:20:53 一切功勞都要感謝順伯
年紀大了...開始想大家了...
只是yahoo的家族...沒了...乎然間不知道該如何找起...
好在知道順伯有在做網拍...呵..就這樣...一條一條的線又把大家給拉在一起...
^^..但..順伯真的很閒....也真的很細心..呵...
七年了...現在我也當了媽...就是因為當時有大家的鼓勵....
所以..生了baby更想大家










