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2009-11-10 12:24:31 Re:買木鷩果種苗
2009-09-20 10:17:18 買木鷩果種苗
2009-09-16 20:36:04 好吃又好用的神奇水果 ~ 木鱉果
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好吃又好用的神奇水果
木鱉果不僅是越南人的傳統食物，它的籽膜也被用來製造一種補藥(木鱉油)，可做為孕婦、哺乳母親及兒童的營養補充。當地人也認為木鱉果可用於促進循環功能、治療夜盲症及增進視力。另外，還有助於扭傷、割傷和創傷的復元。
木鱉果同時也是越南美食─紅糯米飯的主要材料。紅糯米飯的做法，是將木鱉果的籽和果肉在煮好的糯米飯裡攪拌，使得米飯帶點紅紅的顏色和獨特風味。
傳統上，在婚禮、農曆新年及其他重要節慶的日子，越南人都會做紅糯米飯來吃，在這些重要場合中，掩蓋米飯的白色是絕對必要的，因為白色在越南文化中代表喪色。而他們也相信，在禮俗儀式中的「天堂水果」，會帶來健康與活力。
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